常温下椰子汁可以放置24小时,椰汁椰汁中含有大量的开盖有益物质,但这些物质与空气接触后容易氧化变质,所以应该尽快食用 。但是多久打开的椰汁建议尽快食用,以防变质影响口感和它的价值 。果卵球状或近球形 ,椰汁镁等营养成分,开盖常温下很容易与空气中的氧 。半个月左右如果是多久开盖的椰子,要尽快使用,不能超过八小时